בגט ארטיזן

אם עד היום חשבתם שבאגט טוב אפשר למצוא רק בפריז, ופוקאצ’ה נהדרת יוצאת רק במאפייה – בואו ללמוד מיובל אלחדף, האופה הראשי שלנו, איך בעזרת קמח הארטיזן החדש של שטיבל ניתן לאפות בבית מבחר מאפים אירופאים קלאסיים ברמה הגבוהה ביותר וללא תהליכים מסובכים!

באגטים ופוגאסים צרפתיים יחד עם ג’באטות ופוקאצ’ות איטלקיות – וכל זאת בעזרת הקניית ידע, טכניקות עבודה מקצועיות וטיפים לאפייה בייתית/מקצועית – שיוציאו מהתנור הביתי שלכם מאפים ברמה הגבוהה ביותר.

המשתתפים יקבלו את מתכוני הסדנה ויקחו הביתה את המאפים מעשה ידיהם.

רמת קושי: מתחילים ואופים ביתיים.