רכיבים (כ-0 יחידות)
מרכיבים
-
210 גרם קמח עוגיות - שטיבל 4
-
80 גרם סוכר לבן
-
20 גרם דבש
-
150 גרם חמאה רכה
-
1 ביצה בגודל M
-
2 גרם סודה לשתייה
-
3 גרם מלח
-
210 גרם שוקולד מריר קצוץ
-
גלידה לבחירתכם
אופן הכנה
אופן ההכנה
לחמם תנור לחום של 190 מעלות.
בעזרת וו גיטרה לערבב את החמאה, הסוכר והמלח.
להוסיף את הביצה ומיד לאחר מכן את החומרים היבשים- להמשיך לערבב מעט עד לאיחוד.
להוסיף את שברי השוקולד.
לשקול כדורים במשקל 70 גרם ולהניח על תבנית מרופדת בנייר אפיה.
ללחוץ את הכדורים מעט.
לאפות בתנור כ- 6 דקות.
מצננים את העוגיות לחלוטין, על מחצית מהעוגיות מניחים כף גדושה של גלידה וסוגרים בעוגיה נוספת.
מעבירים למקפיא או שאוכלים ישר.