בקרוב
משפר אפייה שטיבל
שימוש במשפר האפייה של שטיבל מאפשר השגת מספר מטרות כגון: שיפור פיתוח ועיבוד הבצק בזמן הלישה; שיפור יציבות הבצק במהלך ההתפחה; שיפור נפח המאפה, צורתו הסופית ומרקמו הפנימי; ושיפור טריות המאפה.
אופן השימוש: עבור 1 ק”ג קמח, יש להוסיף שקית אחת של משפר אפייה בשלב הוספת השמרים.
6.50 ₪
21.67 ש״ח ל-100 ג׳