בגט ארטיזן
חמישי
15.05.25
16:00
קמח הנטחן מגרעין השיפון המלא ומכיל את כל רכיביו. קמח בעל רמת גלוטן נמוכה יחסית וכמות גבוהה של סיבים תזונתיים. מתאים להכנת לחמי שיפון המאופיינים במרקם דחוס ורטוב מעט. הקמח משמש כבסיס טוב להכנת מחמצת, וניתן לשלב אותו עם סוגי קמח אחרים כחלק מתערובת להכנת לחם.
משקל | 1 ק"ג |
---|---|
סוג אריזה | נייר |
אלרגנים | גלוטן, עלול להכיל שאריות סויה |
כשרות | בד"ץ עדה חרדית, רבנות ראשית |
אנרגיה | 338.0 |
---|---|
שומנים | 1.9 |
נתרן | 4.0 |
פחמימות | 65.0 |
סוכרים | 1.1 |
סיבים | 14.0 |
חלבונים | 7.9 |