בגט ארטיזן
חמישי
15.05.25
16:00
קמח כוסמין 80%
קמח המכיל לפחות 80% מרכיבי גרעין הכוסמין המלא. בצק המתקבל מקמח זה יהיה בעל יכולות פלסטיות גבוהות, הנובעות כתוצאה ממבנה החלבון הייחודי של דגן הכוסמין. שימוש בקמח כוסמין 80% מאפשר קבלת מוצר מאפה בעל מרקם אוורירי יותר מזה המתקבל משימוש בקמח כוסמין מלא.
ארוז באריזה שומרת טריות, המאפשרת חיי מדף של עד שנה ללא צורך בקירור (כל עוד האריזה לא נפתחה).
13.00 ₪
1.30 ש״ח ל-100 ג׳