קמח רותה - קמח חיטה מלא בהיר
קמח רותה מלא נטחן מחיטה "רותה", חיטה מגידול מקומי (ארץ-ישראלי) המכילה בתוכה רכיבים מזני חיטה עתיקים, אשר פותחה בשיתוף פעולה של טחנות קמח שטיבל וד"ר אורי קושניר ממכון וולקני.
חיטה וקמח רותה נקראו על שם רות [רותה] לבית שטיבל.
הקמח מאופיין באיכות חלבון גבוהה, טעם עשיר וגוון זהוב בהיר. בזכות הגוון הייחודי של חיטה וקמח רותה, צבע המאפים הנאפים מקמח זה יהיו בעלי גוון בהיר יחסית לקמח מלא.
הקמח מתאים במיוחד להכנת לחמים ולחמניות לילדים שאוהבים מאפים בגוון בהיר, מבלי "לאבד" את הערך שבאכילת קמח מלא 100%. מתאים גם להכנה של פיתה בלאדי ומגוון מאפים מזרח תיכוניים מסורתיים.
כשרות: בד"ץ עדה חרדית
מק"ט:
7290002974352
מספר הפריט: 16021753
אריזה:
למינט ללא צורך בניפוי
משקל:
1 ק"ג
6.00
נותרו 10000 במלאי
